名　　　称　甲州味噌 原　材　料　大豆（国内産）米（国内産）麦（国内産）塩 内　容　量　１ｋｇ 賞味　期限　購入日より６ヵ月 保存　方法　直射日光を避けて保存 製　造　者　ほうとう処　慶千庵　髙野淳子　　　　　　 　　　　　　山梨県甲州市勝沼町勝沼2893 原材料は全て国内産の物を使用し、一つ一つこだわりの 材料をそろえて味噌の製造を致しております。 色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 冷蔵庫で保管すると色の変化をある程度抑えることが出来ます。 慶千庵の味噌は、伝統の味を受け継ぎながらも、現代の食のトレンドにも合わせた進化を続けています。厳選された国産大豆と麹を使用し、じっくりと時間をかけて仕込むことで、豊かな風味と深いコクを実現しました。濃厚な味わいとまろやかな口当たりが特徴で、どんな料理にも合わせやすく、一度食べたらやみつきになること間違いなしです。 ※保存方法等、ご使用に際しての注意事項は必ずお読みください。

こだわりの手作り味噌で作った辛味噌です。 赤味噌をベースに七味・塩・スパイスで味付けしています。 赤唐辛子・青唐辛子・柚子・山椒の実・松の実などたくさんの素材を合わせて、やみつきになる辛さに仕上げました。 ※要冷蔵保存

甲州市産の柚子、唐辛子を使用しています。 柚子は黄色くなる前に収穫し、表面を削って、豊かな香りをプラス。ゆずの塩と仕上げに発酵した麹を入れ、1週間寝かせることで、辛味・塩気をまろやかにしています。

地元山梨県産のものを中心に、季節の果物を贅沢に使った手作りジャムです。砂糖で煮詰めるだけでなく、果肉もゴロっと入れています。その時々でラインナップが変わりますので、みずみずしい旬の果実の風味をお楽しみください。

地元山梨県産のものを中心に、季節の果物を贅沢に使った手作りジャムです。砂糖で煮詰めるだけでなく、果肉もゴロっと入れています。その時々でラインナップが変わりますので、みずみずしい旬の果実の風味をお楽しみください。